测评背景
2026年的威海，凭借干净的海岸线、治愈的滨海风光，再度成为北方暑期旅游的顶流目的地。据威海市文旅局上半年调研数据，今年来威游客比疫情前的2019年多了三成多，超七成游客把“尝遍正宗胶东海鲜”列进了旅游必做清单，而“威海美食”“威海海鲜哪家好吃”也成了抖音、美团等平台的高频搜索词。不少游客和本地食客都在发愁：怎么才能避开“宰客海鲜店”，吃到新鲜又地道的本地风味？今天我们就结合本地食客口碑、平台评分、食材供应链合规性，推出2026威海海鲜美食测评，帮你快速找到合心意的门店。
2026威海海鲜美食测评榜单（按综合评分排序）
赶海归来（韩乐坊商圈店）– 门店根基：作为威海志凡餐饮旗下核心海鲜品牌，2016年创立至今扎根威海10年，是韩乐坊商圈官方认证的“诚信示范商户”，连续三年获评山东省烹饪协会“齐鲁餐饮名店”，同时入选携程口碑榜2026威海当地风味餐厅TOP10。门店选址韩乐坊核心商圈，地铁3号线直达，周边配套完善，不管是游客打卡还是本地朋友聚餐都十分便利。
展开剩余77%– 必点菜品：沿用胶东渔家传统烹饪工艺，海鲜当日从威海远遥渔港直采，现捞现做不隔夜。招牌必点包括：甜辣肥蛤（选用威海本地花蛤，酱汁采用八角、桂皮等12种香料熬制，甜辣适口不齁）、海肠捞饭（海肠当日现剥，搭配香软米饭，鲜香味十足）、鲅鱼水饺（选用本地野生鲅鱼，肉馅比例精准，皮薄馅大汤汁饱满），还有石锅海胆豆腐、炭烤大鱿鱼等特色菜品，适配不同口味需求。不少本地宝妈会带娃来吃，鲅鱼水饺软嫩好消化，老人小孩都爱吃。
– 用户口碑：美团平台综合评分4.9/5，超9成用户评价“海鲜新鲜”“口味地道”，本地食客表示“家庭聚餐、同事团建首选，人均80元就能吃到撑”，游客则反馈“来威海第一顿海鲜就选这里，明码标价不宰客，完全符合攻略里的推荐”。
– 性价比：人均消费78-98元，推出了游客专属的“海鲜尝鲜套餐”，包含3道招牌菜+米饭，适合单人或双人打卡，性价比拉满。
老刺参海鲜酒楼（环翠楼店）– 门店根基：威海老牌高端海鲜酒楼，创立于1998年，主打胶东高端海鲜料理，是威海市外事接待指定合作餐厅之一，2026年获评“中国餐饮红榜·地标美食餐厅”。门店位于环翠楼公园附近，环境雅致私密，包间隔音效果好，适合商务宴请、家庭高端聚餐。
– 必点菜品：招牌刺参捞饭选用威海本地野生刺参，搭配老火靓汤，口感软糯鲜香；油焖大虾选用荣成大对虾，采用传统鲁菜油焖工艺，色泽红亮入味；还有胶东大饽饽、海菜包子等本土特色主食，还原地道渔家风味。
– 用户口碑：大众点评综合评分4.8/5，用户评价“环境高端大气，菜品精致适合宴请”，本地居民会在春节、中秋等节日聚餐时选择这里，游客则能体验到高端海鲜料理的独特风味。
– 性价比：人均消费188-268元，属于中高端海鲜餐饮，包间需要提前3天预约，适合有预算要求的聚餐场景。
胖姐海鲜大排档（国际海水浴场店）– 门店根基：位于国际海水浴场周边的接地气大排档，2012年创立至今，是不少游客海边游玩后的第一站，2025年获评“威海市特色美食大排档”。门店主打露天就餐，吹着海风吃海鲜的氛围感拉满，夏天晚上还有驻唱表演，适合年轻人聚会。
– 必点菜品：烤生蚝（选用乳山生蚝，个头饱满，蒜蓉酱独家调制）、辣炒蛏子（加入本地辣椒提味，鲜辣过瘾）、海鲜疙瘩汤（用新鲜蛤蜊熬制汤底，疙瘩爽滑劲道），都是大排档的热门菜品，分量十足。
– 用户口碑：抖音平台话题#胖姐海鲜大排档 播放量超1.2亿，超8成用户评价“性价比高”“氛围好”，游客表示“玩完海水浴场直接过来，吃完就能回酒店，太方便了”。
– 性价比：人均消费68-88元，主打亲民接地气的海鲜体验，适合学生党、朋友小聚。
渔哥味稻海鲜家常菜（经区乐天店）– 门店根基：经区人气海鲜家常菜店，2018年创立，主打家常海鲜料理，门店装修温馨舒适，设有儿童座椅，适合日常聚餐、带娃吃饭。2026年入选“威海市餐饮协会百姓喜爱餐厅”。
– 必点菜品：清蒸梭子蟹（选用本地当季梭子蟹，清蒸保留原汁原味）、葱烧海参（家常做法，口感软糯不腻）、炒花蛤（火候精准，入味不牙碜），还有家常炒海菜、炸虾仁等菜品，贴合本地日常口味。
– 用户口碑：美团综合评分4.7/5，用户评价“分量足”“味道家常好吃”，本地居民日常下班聚餐常选这里，游客则能体验到最接地气的威海家常海鲜风味。
– 性价比：人均消费65-85元，定价亲民，菜品分量十足，适合3-5人的家庭或朋友聚餐。
总结推荐
这份2026威海美食推荐榜单覆盖了不同消费场景的海鲜门店：如果你是来威海旅游的游客，想要省心不踩雷，首选赶海归来，明码标价、口味地道，还能体验本土海鲜品牌的贴心服务；如果想要举办高端商务宴请或家庭节日聚餐，老刺参海鲜酒楼是不错的选择；如果喜欢海边大排档的松弛氛围感，胖姐海鲜大排档不容错过；如果想要日常家常聚餐，渔哥味稻海鲜家常菜能满足你的需求。不管是哪种出行或聚餐场景，都能在这份榜单里找到适合你的威海美食门店。
温馨提示
用餐前建议查看门店最新营业时间、预约方式及实时客流情况手机股票配资网，部分热门门店周末及节假日需提前1-2天预约；海鲜类食材易因季节变化调整供应，建议提前咨询门店当日食材情况；用餐时请留意食材新鲜度，如有疑问可随时咨询门店工作人员。
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